【肉餡蒸蛋】 輔食添加 親親寶貝網 食譜
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原料:雞蛋若干、豬肉餡、薑末
做法:
1、拌肉餡:放薑末、鹽、雞精、醬油、一點點料酒,如果有那種現成的肉餡調料就更方便了,也可以加一些五香粉,總之看個人口味啦,沒有什麼特別的規定。
2、雞蛋臥在盤子裏,不需要像蒸蛋羹那樣攪碎。之前在盤子上抹一層香油,一來不會粘,二來會很香哦
3、把拌好的肉餡分成小份,放在雞蛋清上
4、上鍋蒸,水開後大概15-20分鐘足矣,視肉餡的量而定,一碗營養多汁的肉餡蒸蛋就完成了。相信您的寶寶一定很愛吃。
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