從頭看到尾,就知道預防孩子近視怎麼吃了
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多數近視患者血鈣偏低,維生素A缺乏,血清蛋白和血色素也偏低,同時近視還與體內鈣、鋅、鉻等微量元素的營養狀況有關。多數近視患者血鈣偏低,維生素A缺乏,血清蛋白和血色素也偏低,同時近視還與體內鈣、鋅、鉻等微量元素的營養狀況有關。
引起兒童近視的因素有很多,如看書時眼睛與書本的距離、光線強度等。對於用眼衛生想必大家也都有所瞭解,但是飲食與視力的關係就可能被忽視了。其實,近視與飲食有着非常密切的關係,因爲造成近視的直接原因,是視覺疲勞,這顯然與學生們學習緊張,負擔過重有關,但每個個體對視覺疲勞的承受能力不同,這裏有遺傳和用眼衛生的問題,而飲食也是其中的一個重要方面。
有關資料調查顯示,多數近視患者血鈣偏低,維生素A缺乏,血清蛋白和血色素也偏低,同時近視還與體內鈣、鋅、鉻等微量元素的營養狀況有關。
蛋白質
蛋白質是組成肌肉的基本物質,眼睛的睫狀肌也是如此。缺乏蛋白質視力極易疲勞。兒童要攝入足夠的蛋白質,尤其是動物性蛋白如瘦肉(包括禽肉、畜肉、魚、蝦等)、蛋類、奶類、豆類、動物內臟等。
維生素A
維生素A是我們瞭解的對視力最有好處的維生素。
尤其是對於經常看電視和用電腦的孩子來說,更應該吃些含維生素A多的食物。維生素A含量高的食物有:動物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯及有些水果如橘子、杏子、柿子、枇杷等。
維生素C
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。
如果飲食中能保證維生素C的含量,就可以增加眼睛內維生素C的含量。含維生素C多的食物主要是各種新鮮的蔬菜和水果,其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等含量最高。
維生素B1
維生素B1是視覺神經的營養來源之一,維生素B1不足,眼睛容易疲勞。富含維生素B1的食物有:瘦肉、動物肝腎、新鮮蔬菜、糙米、豆類等。
維生素B2
維生素B2就是我們常說的核黃素,它能保證角膜、視網膜的正常代謝。一旦缺乏就容易出現畏光、流淚、視力減弱、眼瞼痙攣等症。富含維生素B2的食物有:蛋類、瘦肉、牛奶、乾酪、酵母、扁豆等。
維生素E
具有抗老化作用,可抑制晶狀體內的過脂質反應,對治療某些眼病有一定的輔助作用。但兒童不宜服用維生素E製劑,還是要通過膳食來補充。各種植物油中維生素E的含量均較高,是飲食中維生素E的主要來源。
硒
硒是一種具有抗氧化作用的微量元素,硒缺乏也是引起視力減退的重要原因,動物的腎、肝和眼睛含有極豐富的硒。
鈣
據調查顯示,近視患者普遍缺鈣。含鈣豐富的食物有牛奶及奶製品、豆類及豆製品等。
鉻
鉻也是一種人體所必需的微量元素。富含鈣的食物有小米、玉米、麥片、糙米及魚蝦等。
小提示:預防近視,少吃甜食
過量攝入甜食可使眼內的一些組織的彈性降低,眼軸容易延長。
糖類是一種酸性食物,大量食用會消耗體內的鹼性物質及維生素B1,也可以造成視力發育不良或導致視力下降。過量的攝入糖,還會使體內的鈣、鉻和維生素B1減少,這都不利於視力的維護。
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