寶寶吃山藥要注意什麼好
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冬季,很多父母給孩子吃山藥健脾,發現效果比較弱,這其中有很多原因,第一,孩子脾胃強壯起來,需要從飲食、運動、睡眠、情緒四大方面綜合調理,纔會有明顯的效果;第二,山藥主要是養“脾陰不足”的孩子。脾虛分爲脾陰虛和脾陽虛。下面來看看寶寶吃山藥需要注意什麼?
冬季,很多父母給孩子吃山藥健脾,發現效果比較弱,這其中有很多原因,第一,孩子脾胃強壯起來,需要從飲食、運動、睡眠、情緒四大方面綜合調理,纔會有明顯的效果;第二,山藥主要是養“脾陰不足”的孩子。脾虛分爲脾陰虛和脾陽虛。
所以給孩子吃山藥之前,需要詳細瞭解山藥的適應範圍,吃錯也可能傷脾胃,以下摘錄《思考中藥》一書中關於山藥的解說:
人們都說,吃山藥能健脾,其實不能說得這麼籠說,白朮、蒼朮不也健脾嗎?但它們跟山藥是兩種不同的東西。脾苦溼,脾不喜歡溼,蒼朮、白朮主要是香燥的,健脾而化溼,這是養脾陽的。山藥滋潤,其實是養脾陰的。
我們不能因爲山藥健脾,就認爲只要是脾虛它都能治。山藥本身是黏黏糊糊的,它只是養脾陰。當體內多溼,脾被溼困住了,當腸胃消化不良,舌苔比較厚比較膩的時候,用山藥反而不行,因爲脾本身就運化無力了,再運化這種黏黏糊糊的東西就更費力,山藥的溼氣又進去,會進一步把脾胃之氣困住。
而且,有的山藥還是有粉性的。你把它蒸熟,它就是粉粉的。一切塊狀根類的東西,都有粉性,凡是粉性的東西,都會滯氣。比如紅薯、土豆,吃多了都會不舒服,主要是因爲滯氣,山藥也是這樣。說山藥能健脾,是因爲它對脾陰虛確實有幫助作用。但是如果執着於它能健脾,可能你就會用錯,在不當用的時候用到它。
如果病人舌頭伸出來,很小,且舌苔也比較幹,同時又沒有痰,這個時候你就可以用山藥。
如果舌頭胖大有齒痕,苔厚膩,此時千萬不要用山藥;如果脈滑,也不要用山藥。
脾陰不足的孩子,除了看舌像之外,還可以觀察以下細節,孩子會出現手腳心熱、心煩、夜裏盜汗、眼睛幹、口乾、喜冷飲、眼袋發紅,吃完飯後肚子會鼓起來,半天下不去,大便乾燥,特別愛動等症狀。
溫馨小提醒
如何辨別山藥好壞?在山藥烘乾時,傳統做法因爲技術條件有限,往往會用硫磺來薰。薰過的山藥會迅速脫水,結構更加緻密,而且變得更白淨,也不容易變質。而用新鮮山藥直接烘乾脫水的無硫山藥,會因爲脫水而變的發皺、顏色也會微微發黃,甚至個別地方還有些小黑點,外形上看着遠不如薰過的山藥。
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