最適合夏天高溫的食譜,寶寶們最需要!
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健康飲食小貼士:
我們知道夏季高溫,這會讓人們食慾大減,所以,不少人到了夏季就會沒胃口。沒胃口吃飯肯定會傷身,所以,我們需要開胃。健康飲食專家發現,有一些粥會有開胃功效,適合你在夏季沒胃口的時候食用。接下來,小編我推薦了幾款粥品,它們都是很好的夏季飲食。
1.菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。
做法:先將粳米洗淨,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養血、潤腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便祕及視力下降的人羣服食。
2.豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗淨,入鍋加水,大火煮沸後再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。
功效:豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
3.芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。
做法:將芹菜洗淨切成細丁備用,粳米洗淨入鍋加水煮,待粥八成熟時放入芹菜丁,最後放入適量食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對於頭痛、眩暈者尤爲適宜。
今天介紹的三款粥品,它們都有開胃的效果,如果你最近沒有胃口的話,不妨試試這些開胃粥。
當然了,可以幫助開胃的食物還有很多,例如酸味的食物,你也可以來試一試。小編提示人們在夏季容易沒有胃口,這個時候不妨吃點敗火食物,例如蔬菜水果,涼拌吃會有開胃作用。
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