解析2018食品飲料行業趨勢 看果倍爽如何引領少兒果汁品類發展
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近期,權威食品飲料市場調研機構Innova發佈了最新的“2018年全球10大食品飲料行業趨勢”(簡稱“趨勢”),引發了全球食品飲料行業的廣泛關注和思考。
近期,權威食品飲料市場調研機構Innova發佈了最新的“2018年全球10大食品飲料行業趨勢”(簡稱“趨勢”),引發了全球食品飲料行業的廣泛關注和思考。作爲全球少兒果汁飲料領導品牌果倍爽,一直以來以滿足消費者不斷升級的需求、引領少兒果汁品類發展爲己任,在產品、包裝等方面與2018年行業發展趨勢不謀而合,有飲料行業人士指出,全球化的品牌背景、過硬的產品品質以及針對少兒細分市場的精準定位,讓果倍爽的未來發展潛力可觀。
無防腐劑和色素,“不含宣稱”對消費者“更加有利”
Innova在“趨勢“中提出了一個全新的概念——“思責消費”,即消費者希望在選擇食物時對自己負責。同時,“更加有利”趨勢的發展十分明顯,它包含了健康宣稱、清潔標籤宣稱和“不含”宣稱這三大方面。Innova的數據顯示,帶有“更加有利”宣稱的產品市場佔比從2012年的42%上漲至2017年的49%。因此,作爲食品飲料生產商,想要增加消費者購買自己產品的概率,就需要用自身的健康理念贏得消費者的信賴,用“更加有利”吸引消費者購買。
(圖:果倍爽堅持不添加防腐劑和色素)
果倍爽自1969年在德國誕生之初,便堅持不添加防腐劑和色素,這種“不含”宣稱得到了全球110個國家媽媽的信賴,讓她們可以放心爲孩子選購。此外,果倍爽還針對少年兒童的獨特營養需求添加了維生素C、維生素B6、維生素B12,讓果倍爽不僅原料天然,更能夠爲少年兒童的成長髮育提供健康支持。
200ml小包裝,在滿足“口腹之慾”時降低負擔
根據Innova發佈的趨勢來看,消費者希望通過“吃”來放鬆忙碌的一天,這導致除了正餐之外,零食地位愈發凸顯,消費者希望可以在滿足口腹之慾的同時迎合健康和縱享的需求。因此,小包裝的產品越來越受到消費者歡迎。果倍爽的產品由於是爲孩子設計,200ml剛好適合孩子一次的飲用量,同時對於成年人來說,也爲其提供了更爲迷你化的選擇,讓“縱享”也不會有負擔。
口味包裝多樣化,迎合細分市場需求
(圖:果倍爽爲少年兒童提供豐富的口味選擇)
在消費升級的今天,消費者獨立的要求越來越多,比如年輕的消費者希望彰顯個性;少年兒童則希望產品好玩有趣,這也使得產品品類的劃分越來越細緻。爲了迎合消費者對於口味、營養和外觀的多樣化需求,品牌商需要針對口味、功能性和包裝進行產品的多元化創新。這一消費趨勢是多方面消費趨勢的綜合,也是全面體現品牌發展戰略的重要參考因素。
果倍爽進入中國市場以來,作爲一款專爲少兒打造的專屬飲品,不斷創新產品,豐富孩子們的選擇。在包裝方面,除了經典的200ml吸管直立式鋁袋包裝之外,還有330ml旋蓋式包裝,讓消費者可以選擇自己習慣的飲用方式和飲用量。在口味方面,果倍爽也不斷拓展,迎合消費需求,除了擁有經典的橙汁、白葡萄汁、桃蘋果、梨汁等口味以外,果倍爽還針對中國少年兒童推出了獼猴桃複合果汁、黑加侖複合果汁等新口味,滿足少年兒童的差異化需求。
由此可見,果倍爽的產品與“2018年全球10大食品飲料行業趨勢”中的幾條都不謀而合。果倍爽對於消費者的瞭解、對於消費趨勢的把控力,展現了其產品的巨大市場潛力,令行業人士對其未來發展充滿信心。
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