學校食堂現黴番茄:涉事公司致歉 新供應商入
本文已影響2.33W人
本文已影響2.33W人
10月19日,有幾十位上海中芯國際學校的家長投訴反映,學校廚房內的部分食材有存在腐爛變質的情況,食物的加工日期寫成了10月20日。
10月19日,有幾十位上海中芯國際學校的家長投訴反映,學校廚房內的部分食材有存在腐爛變質的情況,食物的加工日期寫成了10月20日。
浦東市場局表示,經查,該校食堂持有有效食品經營許可證,由上海怡樂食食品科技有限公司承擔日常食品經營。監管人員19日晚現場檢查時發現,該校食堂蔬菜筐內的西紅柿存在發黴現象,冰箱內存放的半成品加工日期標註爲10月20日,廚房內部分調味品及半成品超過標註的保存期限。
針對現場檢查發現的問題,執法人員立即對該校食堂存在食品安全風險隱患的食品予以封存;採集留樣食品及廚房冰箱內半成品共計21件樣品送檢測機構檢測。同時責令校方立即停止原承包商供餐,後續供餐方式由學校提出方案提交我局和教育部門審覈後再行供餐;要求中芯學校切實落實食品安全主體責任,進一步強化食品安全內部管理。
21日晚,新的供應商已入駐學校。該校承認,對供應商監管不力,存在不可推卸的責任,“我們對此十分愧疚,向在食堂就餐的學生、教職員工以及廣大學生家長致以萬分的歉意。”
10月22日18時31分,上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯(中國)有限公司首次迴應此事件,稱這起事件引起社會關注,“我們對公衆由此產生的擔憂感到深深自責,並致以誠摯歉意……待本次調查完成後,將會及時公佈詳細調查結果。”
同時,該公司承諾,從10月21日起,安排第三方食品安全公司對項目點和供應商進行全面檢查。“從週一(10月22日)起,我司按政府相關部門要求,停止上海市民辦中芯學校食堂供餐。同時,根據學校、家長的要求,暫停對上海地區部分學校食堂的供餐服務……再次對全體員工進行食品安全培訓。將以負責任的態度全力整改。”
據悉,康帕斯是一家1941年創立於英國的企業,自1995年起低調潛行中國團餐市場20餘年。所謂團餐,就是團體供餐或團體膳食,主要表現爲餐飲企業在食品的製作和銷售上都以批量形式進行,通過競標、比較和談判獲得飲食專營權,極易形成規模經營和壟斷地位。
10月22日,市場監管總局發佈通報稱,市場監管總局、教育部高度重視上海中芯學校食堂存在變質食材、廚房環境髒亂等食品安全問題,已經要求上海市食品藥品監管局和上海市教委密切配合,立即開展覈查處置工作,依法嚴肅查處食品安全違法違規行爲,及時報告和發佈調查處置信息。舉一反三,全面排查校園食品安全風險,切實做好校園食品安全工作。
全國各地食品安全監管部門、教育部門務必要認真貫徹落實國務院食品安全辦10月16日電視電話會議要求。食品安全監管部門要加強對學校食堂食品安全日常監督檢查,落實網絡訂餐平臺責任,加強營養健康和食品安全知識科普宣傳,嚴懲重處違法違規行爲。教育行政管理部門要嚴格落實校園食品安全校(園)長負責制,深入開展食品安全教育,督促學校食堂規範化管理,全方位強化校園食品安全督導檢查,嚴肅查處校園食品安全管理瀆職行爲。學校要切實擔負起校園食品安全主體責任,加強學校食堂從業人員食品安全知識培訓,嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》,對大宗食品實行公開招標、集中定點採購,建立穩定的供貨渠道;加強從業人員健康管理,鼓勵家長委員會參與食品安全監管,發揮社會監督作用。
大番茄和小番茄哪個適合減肥
關我屁事續:被救者現身鄧錦傑頭七叩首致歉
合生元與歐世蒙牛公司達成10年融資供應協議
恆天然確認雅培公司爲要求保密涉事企業
月子餐食譜推薦:番茄炒蛋
香港業界促再出招應付奶粉荒 籲從供貨商層面介入
除了番茄炒蛋 番茄還有好多迷人吃法給寶貝
冬季養生食譜:番茄燉牛腩
媒體評:手機禁入校園 學校有法可依
【寶寶輔食番茄粥的做法】寶寶輔食番茄粥怎麼做好吃
吳軍:爲女兒訪遍英美名校,發現好學校只教一件事
寶寶食譜:番茄土豆雞肉粥,番茄土豆雞肉粥
輔食菜譜:梅漬櫻桃番茄
黴番茄涉事供應商出事非首次:曾在另一校存臭雞蛋
開胃食譜推薦:番茄雪菜滷
上海中芯國際學校食堂蔬菜黴變是怎麼回事 學校食堂蔬菜黴變事情處理結果
新視野:奶粉價格畸高 蘋果公司零售員工收入偏低
上海私校午餐供應惡性事件升級 校長懟家長:
立陶宛現愛他美假奶粉,公司稱涉假批次未經官方渠道在華銷售
新西蘭乳業公司計劃成立中國子公司
爸媽謹記0 1歲是寶寶智力發展的關鍵期
【孕婦同房後肚子發硬怎麼回事】懷孕同房後肚子硬怎麼
兩歲女寶寶發現小腿外翻該怎麼矯正
懷孕葉酸補充需要注意什麼?
【2017萌娃小名大全可愛】2017女孩小名萌一點的 2017
2020年農曆八月哪幾天生寶寶最好
【出月子第一週的飲食】產後第五週要怎麼吃 出月子飲
【小孩看電視時歪頭斜眼怎麼辦】 小孩歪頭斜眼看電視
【格林童話水晶球的故事】水晶球故事內容和感想 關於
我知道孕期要絕對禁酒,那麼哺乳期呢?喝酒會影響母乳嗎?
孕期5個月需要補充哪些營養?
寶寶能吃哪種魚 寶寶吃什麼魚比較好
多吃土豆有助生男孩?
2022年端午節學生演講稿題目怎麼寫
【背水一戰的成語故事】背水一戰的故事 背水一戰的意